雨続きの休日、ようやく離蜜しましたが･･･。

梅雨が長引いていますね。豪雨、土砂災害、台風による影響などが心配です。

雨模様の天気が続くので、ようやくKIK宅群の離蜜することにしました。7/9の重箱カットだから10日間ほったらかし。

スムシが繁殖しているでしょうね･･･。ドライアイスでも入れとけばよかった。大型冷蔵庫（冷凍庫）が欲しいな～･･･。「山の神」は【即、却下！】でしょうね。

32cm径鍋にザルを乗せて、重箱の巣板を崩していきます。

途中、やっぱりいました。スムシのちっちゃいのが10匹程度。さっさと作業しとけばいいのに･･･しばし反省です。

これをぐじゃぐじゃに潰して･･･。

1～2日ほったらかしします。

重箱2段でMAXなら7ℓほど取れますが、8割程度の貯蜜だったから、ちょっと少ない感じです。

ヨッコラショ！と、蜜濾しです。

約6ℓほどですか。まあまあです。

糖度を測ってみたら、「あ～あ。76.4度しかないです。」低いので、糖度を高めないといけません。

1ℓずつ、小分けにして。

除湿器を入れた自家製乾燥器（糖度上昇器）に投入。

まあ、2日もあれば78度はクリアするでしょうが、目標は80度。3～4日かかるかな？