投稿日:2021/11/18 08:15, 閲覧 228
家内の実家のタケノコ山の木の一部が2年程前の台風で倒れ、この木を生かす方法が何かないかと考え、思い付いたのが椎茸栽培。思い付いた時には、既に5月末頃になっており、ホームセンターには、売れ残りの種駒が半額になってたので購入。
切った後の乾燥具合、仮伏せは、何の為に行うのか分からない中、取り敢えず早く打ち込まないとと(^_^;)出来るまでに、約2年掛かるとの事でしたので、不安ながらの日々を過ごしてました。
それから約1年半、見に行く度にだだの木が並んでるだけで、ホームセンターに種駒を既に打った木のように菌が回ったように白くにもならず(ーー;)約2年掛かるので来年の春かなと自分に言い聞かせて過ごす日々。
先日、諦め足で見に行くと、何と育ち過ぎの椎茸と、頃合いの椎茸が生えてるではありませんか!
また、木から取る時も結構力がいるのも初めて知り、採れたての椎茸を網焼きして食べるとむちゃくちゃ美味しく、家内のお父さんからは、蜜蜂養蜂も約2年掛け今年採蜜出来たし、椎茸も出来たので、大門未知子やなぁと、お褒めの言葉を(^^;;
◇まばらで、皆さんのように沢山は、生えてません。夏場で少し菌が死んだのかも。
◇絵でも描けそうな、綺麗な椎茸(╹◡╹)
◇第一栽培場所(2年前種コマ800個)
◇第二栽培場所(昨年種コマ800個)
今週も、収穫しに行くのが楽しみです(о´∀`о)
ICEMAN
兵庫県
45歳の時に自分の10年後、55歳までに何かをやりたいという考えで、10年計画を立てる現在49歳のサラリーマン。出来なければ、定年後の土台作りとして挑戦。令和2...
ひろぼー
佐賀県
2018年4月16日 たまたま自宅屋根裏の群れが分蜂したので、飼い始めました 年間ほぼ毎日眺めてます よく体当たりされます 構いすぎでしょうか? 欲張りなの...
美味しそうな椎茸出来ましたね
自分で栽培したものの新鮮さを味わうと、
口が肥えてしまいます
2021/11/18 09:28
onigawara
福岡県
日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...
ICEMANさん ~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。原木シイタケ良いですね。美味しさが違いますね。今から来年の藤の花が咲くころまで生えますね。
2021/11/18 10:35
ICEMAN
兵庫県
45歳の時に自分の10年後、55歳までに何かをやりたいという考えで、10年計画を立てる現在49歳のサラリーマン。出来なければ、定年後の土台作りとして挑戦。令和2...
onigawaraさん
こんにちはぁ〜(╹◡╹)来年まで生えるんですねっ!勉強になります。これから毎週採りに行くの楽しみです。スーパーで買った原木椎茸を焼いてまで食べた事ないですが、自分で作った椎茸は、すごく新鮮で美味しかったです。
コメント、有難うございます(^ー^)
2021/11/18 12:51
ICEMAN
兵庫県
45歳の時に自分の10年後、55歳までに何かをやりたいという考えで、10年計画を立てる現在49歳のサラリーマン。出来なければ、定年後の土台作りとして挑戦。令和2...
ひろぼーさん
おっしゃる通り、一度食べただけで、口が肥えてしまいました(゚o゚;;
採るのが遅れて開いてしまった椎茸でも、水分もありジューシーでスダチをかけたら最高でした。
ハマってしまいます(о´∀`о)
コメント、有難うございます♪
2021/11/18 12:55
cmdiver
岡山県
年寄りのボケ防止で色んな事に失敗しても挑戦しています。
良い椎茸が生えだしましたね。
焼き椎茸病みつきになるでしょう。
其方はイノシシ君は大丈夫なのですか❓
私の所は柵内でないとイノシシ君に倒され、齧られで収穫どころではないですね。(笑)
雨降りの後はすぐに収穫してください、一気に出るし、大きくなりますよ。
ナメクジに齧られない様に。
2021/11/18 14:08
たまねぎパパ
兵庫県
仕事をしながらですが平成25年から80坪の畑で野菜を作り、平成30年から庭の斜面に果物(ブルーベリー、ボイソンベリー、ジュンベリー、柑橘類、梅、アーモンド、オリ...
こんばんは
原木椎茸の収穫おめでとうございます。我が家はまだ生えてきません。
ところでイノシシは椎茸を食べませんか?何か対策していますか?
2021/11/18 20:16
ICEMAN
兵庫県
45歳の時に自分の10年後、55歳までに何かをやりたいという考えで、10年計画を立てる現在49歳のサラリーマン。出来なければ、定年後の土台作りとして挑戦。令和2...
cmdiverさん
こんばんはぁ!
椎茸美味しいです。
山は、加西市にあるので、イノシシ君は、大丈夫です。居たら居たで困る事も多いみたいですね。将来的には、狩猟の免許も取りたいのですが、誰か教えて頂ける方いないと難しいみたいですので、無理かもです。
椎茸、雨降りなら急いで取りにいきますねっ^o^
ナメクジ用心、了解しました!
コメント、有難うございます♪
2021/11/18 20:37
ICEMAN
兵庫県
45歳の時に自分の10年後、55歳までに何かをやりたいという考えで、10年計画を立てる現在49歳のサラリーマン。出来なければ、定年後の土台作りとして挑戦。令和2...
ふさくんさん
こんばんは♪
自家栽培でしかも、半分諦めてたので、その分喜び倍増でした(о´∀`о)大きくなっても、かなり美味しかったです。これからどんどん出来たら、もうお腹いっぱいというくらい、バター炒めとかお鍋に入れて食べてみますねっ(^ー^)
養蜂の合間に、また楽しみが増えました。
コメント、有難う御座います♪
2021/11/18 20:46
ICEMAN
兵庫県
45歳の時に自分の10年後、55歳までに何かをやりたいという考えで、10年計画を立てる現在49歳のサラリーマン。出来なければ、定年後の土台作りとして挑戦。令和2...
たまねぎパパさん
こんばんは♪
たまねぎパパさんところは、まだですか。さつまいもとかたまねぎも上手く作られるので、椎茸も良いのを作られるんでしょうねっ(´∀`)生えてきたところが、目に浮かびます。私も成長して、良いのが出来るように頑張ります。
嫁さんの実家の山は、加西市にありそんなに大きくなく、イノシシは、見かけた事なく、大丈夫そうです。
たまねぎパパさんの所、イノシシが居るなら、お気をつけ下さい。
イノシシが居るなら、狩猟されてる方が回りにいらっしゃって、羨ましいです。私も免許取ってイノシシも味わってみたいなぁと。
まずは、狩猟されてて、養蜂もしてる人を探して、教えて頂かないと始まりませんが(⌒-⌒; )
コメント、有難う御座います♪
2021/11/18 20:59
たまねぎパパ
兵庫県
仕事をしながらですが平成25年から80坪の畑で野菜を作り、平成30年から庭の斜面に果物(ブルーベリー、ボイソンベリー、ジュンベリー、柑橘類、梅、アーモンド、オリ...
こんばんは
今年初め駒打ちしたので来年でしょうかね?でも切り口が菌で白くなっていたんですよ。
加西はイノシシがいないのですか?いいですね。
2021/11/18 21:16
ICEMAN
兵庫県
45歳の時に自分の10年後、55歳までに何かをやりたいという考えで、10年計画を立てる現在49歳のサラリーマン。出来なければ、定年後の土台作りとして挑戦。令和2...
こんばんは♪
私のとこの木は、一時切り口少し白くなったんですが、ある時その菌が回って白くなるのがなくなったんです(・_・;でも大丈夫でした!
来年楽しみですねっ(о´∀`о)
2021/11/18 21:25
今晩わ❣️
自分で作った原木椎茸が採れたのですね。おめでとうございます。
採れたてしかも自家栽培椎茸の味は最高でしょう?これから次々と生えて来ると思いますし、一雨降ると一気に生えて来ますのでチェックを怠りなくして下さい。大きくなり過ぎても食べる分には全く問題有りませんし、却って量が多いので良いくらいですね。
焼いてもバター炒めでもお鍋に入れても何に使っても美味しいですので存分に味わって下さい。
2021/11/18 19:32
ふさくん
岡山県
令和元年、自宅に知人が巣箱を置くと直ぐ入居。それを知人が持ち帰り、代わりの巣箱を置くと1週間後位に入居。 これにより自分で飼育する事を決意。 日誌参照→http...