高温晴天を利用して冷凍していた搾りかすから蜜蝋作りをしました

Michael(ミカエル)さんこんばんは

たしかに、蜜を落とすのには夏の気温があれば十分ですが、蝋をとかすには何度あればいいのかな？60度ほどでしょうか？ジリジリする真夏の日差しに当てて蝋が落ち始めたのは２時間後くらいからだったような…今週末にはもう少し詳しく観察しますね

ゴジラさん   こんばんは

採蜜の際に、垂れ蜜を取った後で圧力をかけてとれる蜜の量に不満がありました、予想より少ないだけでなく、圧搾機にくっついて残る蜜が多いように思えていました

今回は、一昼夜冷凍したものを解凍し台所で2ヶ月程放置しました、次回の採蜜では、垂れ蜜を取った後で冷凍し夏場に蜜と蝋をとる、蜜は冷凍され高温で処理もされているので味は変わると思いますが、料理や製菓に使えるのではないかと思っています、いかがでしょうか？

ひろぼーさん こんにちは

アララ！失敗しましたか！どんな失敗だったのか教えてくださいませ～

ひろぼーさん  見せていただきました

失敗の原因は日差し不足＝温度でしょうかねぇ?

60度くらいでもいけるかなあと想像していましたが、もっと高温が必要なのかもですね〜

今日も挑戦しております、今日は少々日差しが足り出ないようですが、仕上がりをお楽しみに(*^^*)

1momo1さんおはようございます

今朝も残りの搾りかす少しを天日にさらしておりますよ〜

同時に梅干しの土用干しも並べました(*^^*)

ゴジラさん   こんばんは

搾りかすの冷凍の事ですが…冷凍はスムシの対処法だと思うのですが、我が家の冷凍庫に長期間保管は無理です(冷凍専用庫ももってませんし…)

秋に採蜜して、一旦冷凍した搾りかすをその後解凍して夏までおいても大丈夫かやってみたいと思っています(*^^*)

朝からの少〜し雲が広がるお天気では、「蝋は取れない」が、本日の結果でした

蓋をして箱の中の温度を上げたらもしかしたら上手くいったかもしれません

今日の結果は「失敗」ですね〜！又次回のお休みに再度挑戦します！箱内の温度も測ります

ひろぼーさん   おはようございます

そうなんですね、今回は2ヶ月間放置しても何ともなかったのは蜜がたくさん残っていたからかもしれません

2ヶ月放置しても大丈夫なら、秋から翌夏まで大丈夫かなぁと思ったけれどやめますね!他の方法を探してみます

あ、ちなみに私は太陽光での抽出は、失敗したことがあります(笑)

あんことさん

https://38qa.net/blog/369618

あんことさん

一度冷凍して、常温でおくと、カビが生えます

煮て蜜蝋を取る分には構いませんが、手をつけるのも躊躇するくらいです

冷凍して、密閉できる容器に、乾燥剤と一緒に入れれば常温保存でもいいかもしれません

こんばんはー

太陽熱を使用したエコな蜜蝋精製は環境に優しくて良い方法ですね＾＾

私も以前試したのですが、陽射しが足らなかったようで失敗しました(^^;;

こんばんは〜(^^)

良いことづくめですよね〜

私は蜜蝋作りも初めてでこんなに綺麗ならこれ一択と思ってしまいました。

夏限定でしょうけどね(*_*)

こんばんは。　エコですねー　私はやったこと有りませんが綺麗に出来ましたね。勉強させて頂きました。m(__)m　　冬に蜜蝋作成をするので冬まで冷凍庫に寝かせますが冷凍庫がいっぱいで難儀してます。　黒蜜も冷凍してましたが場所をとるので畑の肥料？にしました(笑)こんなに綺麗にエコに出来るなら私も今度チャレンジしたくなりました。　続き楽しみにしています。m(__)m