食パンにハチミツを塗ってみた　２０２５年３月５日（水）雨

誰でもパンに蜂蜜を塗って食べている。

しかし、これは贅沢な事だ。

しかもこの蜂蜜は水飴が混入されているのではない。

１００％天然蜂蜜だ！

数年前にハチミツが採れた時は濾紙をいろいろ探したり、工夫してみたが、何てことはない。

肉体も精神も雑な私はそんなに綺麗にろ過する事は必要がない。

今回は笊で濾しただけだ。

後から、暖かくなってきて、蜂蜜に流動性が出てきたら、あぶらこし紙でろ過するかもしれない。

今朝の蜂蜜は硬めのペースト状になっているものを好きなだけ塗りたくった。

パンが焦げて茶色の粉が落ちるのと、たれ蜜の方法が甘くて巣カスが残っているのと、ごちゃまぜになってしまう。

もりひろ兄ちゃんの食パンに巣蜜を挟んで食べたとのお話を思い出して、美味しかった。