令和6年8月18日　日曜日　大分山荘にて：八角瓶300ｇに、No.1冬越し群のフローハイブ蜂蜜の糖度上げが終わり瓶詰を致しました。

フローハイブの蜂蜜は糖度上げはしなくても簡単には発酵しませんが、1年後結晶化して発酵する場合も有りますので、上げましたね。

4個のトレイですね。

一番高いのが81.4度ですね。

一番低いのは8月16日に除湿剤を抜いて居たタッパーの78.9度ですね。

6時41分：全部をEMサポートR-15に入れましたね。

7時53分：瓶詰をスタートしましたね。何時もなら1日とか置いたままなのですが極小蟻が蜂蜜も零れていないのに、何処からか来て蜂蜜タンクに纏わりつくので、置くのは辞めましたね。その日のうちに片付けて居ますね。

7時55分:1本目が終わりましたね。

8時06分：4本目が終わりましたね。

瓶は前の日に煮沸していますね。85度℃で1分間ですね。

13時30分：煮沸を終わりましたね。

窓際に置いて乾燥させて居ますね。

空瓶は右側に置いて居ますね。

300g×14本ですね。4,200ｇ出来上がりましたね。

自分の中では最高級ですね。カラスザンショウの単花蜜ですね。フローハイブ4列に10日間で貯蜜しますね。

自分用ですね。色の違う半分から上が今入れた蜂蜜ですね。450gのハニーパッカーですね。

今道具を全部洗って干して居ますね。300g×14本＝4,200ｇ+ハニーパッカーに半分入れましたので、225＝4,425ｇでしたね。