投稿日:9/30 10:42, 閲覧 130
半月後には刈り取り・乾燥・籾摺りが待っています。
農舎もミニライスセンターに衣替え!?
スライサー・ゼットヒーター・スポットクーラ―全て移動しなくてはいけません。
スライサーは約80k有ります、フォークリフトで移動・・・お母ちゃんが・チョットまったー・・!?
未だ下の冷凍庫に猪肉のブロックが残っているヨー!?
ボケちゃんはすっかり忘れていました⤵
発泡トレーに並べ真空袋80uに入れ25秒真空シールします。 トレーは袋に入れたら抜き取ります。
真空パックしたらすぐに冷凍庫に入れた方がドリップが出なくて奇麗です。
要らぬ機材を出し、掃除をし 籾摺り機・選別機2台・色彩選別機を再度掃除して配置しました。
5吋揺動籾摺り機です。 時間当たり22俵は楽勝です。
ロールと選別版(揺動)には各々モーターが付いています。
非常に選別が良いし使いやすい籾摺り機ですが、コストが高くつくのか?廃盤・。
壊れたらいけないので予備機は持っています。
初期の色彩選別機です。 能力は時間当たり2tですが、無理ですね、いい処1.5tなら安全です。
最近の色彩選別機は素晴らしいです。高くて買えません⤵。
ポンプ場は今日から1機場のみ運転します。やっと解放されました。
1機場に2台ポンプが有り11揚水機場が有ります。
操作盤です。 時間当たり380t水を送っています。
cmdiver
岡山県
年寄りのボケ防止で色んな事に失敗しても挑戦しています。
cmdiverさん こんばんは。
ナント美しい! 名前の通りの牡丹色のお肉ですね~!(^^)!
脂の乗った熟女のお肉でしょうか٩(๑>∀<๑)۶ ヨダレ出ちゃいますね~(●^o^●)
きっと、御友達が集まっての収穫祭には、ボタン肉も大活躍するのでしょうね。今の処、大きな台風被害もないようですので、このまま、大収穫祭が出来ると良いですね୧(˃◡˂)୨୧(˃◡˂)୨
9/30 14:05
cmdiverさん こんにちは 脂身と赤みが上手く入った最高の肉ですね。猪肉は誰からでもは買えないですからね。見た目はどんなに良くても処置がまずい肉は犬も食わないですね。cmdiverさんから1回送って頂いた肉は最高に美味しく頂きましたね。しかし凄い施設ですね。3km先の蜂置き場の巣箱の周りがイノシシに耕されて居ましたね。お疲れ様でした。
10/1 02:54
cmdiver
岡山県
年寄りのボケ防止で色んな事に失敗しても挑戦しています。
れりっしゅさん こんにちは。
美味しそうな熟女でしょう!?
収穫祭の前にアサギマダラの乱舞を楽しみながらBBQを行います。(笑)
言われる様に今年は台風被害が無かったのでどこの田圃も倒伏はしていません。 高温障害もないようです。
私の田圃はヘアリーベッチの出来が悪かったせいか粒が小さい様に思われます。 悪ければ10a/500kg?
コメントありがとうございました。
10/1 08:57
cmdiver
岡山県
年寄りのボケ防止で色んな事に失敗しても挑戦しています。
ひろぼーさん こんにちは。
どうしても道具が増えて置き場所が無くなりますね。
あまり使わない道具は思い切ってポイすればいいのですが?
つい貧乏人根性で残すものですから道具が増えます。
今年は緑肥の出来が悪かったので例年より1.5俵は減収でしょうね。
何時もコメントありがとうございます。
10/1 09:03
cmdiver
岡山県
年寄りのボケ防止で色んな事に失敗しても挑戦しています。
onigawaraさん こんにちは。
ありがとうございます。
食通のonigawaraさんに褒めて頂くとは夢にも思っていませんでした。
肉の熟成は難しいですね。
段々横着になり道具が増えました。(笑)
死ぬまで元は取れません⤵。
農業はリハビリと考えています。(笑)
何時もコメントありがとうございます。
10/1 09:11
こんにちは
お母ちゃんよく覚えていますね、スライサーも稲刈りには移動するのですね。移動する前で良かったです。(^-^)/
10/3 01:57
cmdiver
岡山県
年寄りのボケ防止で色んな事に失敗しても挑戦しています。
たまねぎパパさん こんばんは。
ボケちゃんは最近?前から物忘れがひどいです。
機械なら部品交換して使える様に修理した居ますが!?
80年部品交換していないので、ガタガタです・。
精密検査で心配していた肺の悪性腫瘍・心臓の逆止弁は何とか行けそうですが、NO味噌は再生できないそうです。(笑)
お母ちゃんが居なくなったらボケちゃんは何一つ出来ません。
お母ちゃんより1日でも早く 逝けるように巣箱を置いている先祖様のお墓にお願いしています。
コメントありがとうございました。
10/3 10:19
収獲前の衣替え、どんな作物でも一緒ですね
衣替えの規模は、そちらがすごく重たいもの多いですが…、
年々道具類が増えて、収穫物の置き場所が圧迫されてきてます
これから、収獲とのこと
豊作祈願申し上げます
9/30 16:41
この日誌は今読ませて頂きました。(おっかしいな~?表示されなかった?それとも気付かなかった?)
本日、私は解体の見学その他で部位の違う肉の塊を2つ頂いて来ました。重さは合わせて600gありましたが、夫はあまり食べたいと思わない様なので「猪肉は高いので買いたくても買えない」と言っていた義兄の所に上げようと思います。
9/29に獲れたのをワタヌキ状態で冷蔵庫に保存されてたイノシシらしく、熟成肉になるでしょうねー。
ちなみにイノシシのサイズは約35キロ位だろうとの事で、この解体を見ていた40人ほどが頂いて帰りました。骨も捨てずに犬の居る人達がしっかり持ち帰られました。(でも、頭の骨はどうなったんだろ~?二人で遣られていたので切り離した後を見ていなかった。)
最後に生ハム、シシ汁、シシ丼をふるまわれましたが肉を食べられない私は生ハムだけ頂き、夫に食べさせました。・・・そしたら「胃がもたれる~!」と、胃薬を飲む羽目になりました。(苦笑)
10/5 13:08
ひろぼー
佐賀県
2018年4月16日 たまたま自宅屋根裏の群れが分蜂したので、飼い始めました 年間ほぼ毎日眺めてます よく体当たりされます 構いすぎでしょうか? 欲張りなの...
テン&シマ
広島県
物心付いた頃、家には西洋ミツバチが居ました。 あれからウン十年が過ぎ、2014年の春、鶏友の待箱を置いて捕獲成功。 その後2017年6月には箱代などのお金を出し...
たまねぎパパ
兵庫県
仕事をしながらですが平成25年から80坪の畑で野菜を作り、平成30年から庭の斜面に果物(ブルーベリー、ボイソンベリー、ジュンベリー、柑橘類、梅、アーモンド、オリ...
onigawara
福岡県
日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...
れりっしゅ
千葉県
南房総鴨川でティーハウスをやってます。初めての巣箱を2021年3月中旬から設置し、漸く3年経ったばかりの駆け出しです。専門用語も殆どわからず、兎に角試してみよう...