キンカンに蜂蜜 2024年12月24日火曜日晴れ

もう美味しいですか？？？

先週、我が家のものは酸っぱかったです

小さい頃は、「金柑は皮を食うもの」と思ってました

cmdiverさん　おはようございます。

何？キンカンってそういう薬があったけど、からかってるんじゃない（笑い）

まあ、いいや！

ひろぼーさん　おはようございます。

妻に聞いたらキンカンでも種類が違うのか直径が２５ｍｍ位のものではなくて、画像のは４５ｍｍ位ありますね。

種が残ってしまうので違和感がありますが、酸っぱいですけど、グラニュー糖で煮たりして美味しいです。

ハチミツの在庫が少なくなったので、すこしだけ横取りしてはちみつに漬けているんです。

見ているだけでヨダレ～が～～。

毎日１個づついただきます。

コメントをありがとうございました。

メリークリスマス　＆　良いお年になりますように！

坊ちゃんの成長日誌を楽しみにしています。

モリヒロ兄ちゃん　おはようございます。

さるなし！は今までに食べた記憶が無いです！

兄ちゃんはスーパーマーケットで売っていないのを沢山食べる（探す）能力が凄いですね。

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３週間前？にドスンと尻もちをついたのが骨格がズレたんじゃない（笑い）

痛くなったら作業中止ですから、ドンマイ！　

直に治りますよ！

れりっしゅさん　こんばんわ！

シロップ？　って甘い液体でしょ！　ドクターXの米倉さんが最後に屋上でいつも飲んでるやつ。

あれって、健康に良くないのではないですか！？

今回の私のは、妻がグラニュー糖で煮た後のを取り出して、はちみつに漬けたものです。

砂糖はどうも？体に悪いと私は思い込んでいます。

シロップって、今回のコメントではどのような意味合いなんですか！

ツマラナイ質問ですみません。男の料理知識ってこんなもんですから（笑い）

れりっしゅさん おはようございます。

流石は元、先生！　　よく理解できました。

今朝、さっそく最初の一粒を食しました。

シロップは大切に使っていきます。　　極上品のように感じています。

本物の二ホンミツバチのハチミツたっぷりですから、、、

ありがとうございました。

オットとっと・・・

キンカンのはちみつ漬け虫刺されに塗っても効果がありますか？

ある訳ねーだろー・・・。

ごめんなさい⤵。　ッ(*- -)(*_ _)ペコリ

おつとりさん、おはよーさん！　キンカン　少し?甘酸っぱい、ピリッと　痺れますね。サルナシも　似たような　感触を　感じました。今年初めて　サルナシを　食べてみました。　先日　枝先を　少し?頂いてきたので　庭に　埋めてみましたが　根付くでしょうか？

おっとりさん　こんばんは。　金柑の蜂蜜シロップ、うちも作ってあります。普通の金柑よりも大粒で、ミカンに近いような種類の金柑を頂いたけど、酸蝕歯で、そのまま食べると歯が溶けちゃうので、シロップにして、１日の酸の摂取量が少しで済むようにしました。金柑シロップは、昔からの風邪予防ですものね。
私は、朝のヨーグルトシリアルに、シロップを３杯入れて食べてます(^^♪

おっとりさんの作られた蜂蜜漬け？なるモノの中にも、液体の部分が在りますでしょ。そこは、砂糖と金柑液と蜂蜜が混ざってますよね。　その汁の部分は、シロップと呼んでよいと思いますよ。甘い甘味料と何かで作った液体は、シロップと呼んで宜しいかと。。果汁だけならジュースですよね٩(๑>∀<๑)۶
その液体部分は、金柑の果汁も入ってるし、蜂蜜の栄養成分も入ってますから、のど飴のような効果が在ります。
でも、甘過ぎるので、牛乳とヨーグルトの入ったシリアルの中に入れて、薄くして頂いてます。
実は直接食べると、酸がきつくて、歯が溶けちゃうんです、私はね。。。
のど飴にも、「金柑のど飴」ってあるでしょ。喉の調子を整えて、風邪をひかないようにする効果が在るらしいです。