やっと蜜切りにたどりついて

おと年　無王群れの巣脾を掃除して　残っていた蜂蜜を絞り採ったことはあるものの、　本式の蜜切りは　初めてのこと。

川崎のO氏と横浜のモコさんに　声かけて、　金木犀群れと山桃群れ　それぞれ二段づつ重箱を切り離し、　コンテナに容れて・・・本巣から蜜蜂あまたまとわりついて　大騒ぎになって、　巣蓋はがすのもひと苦労。

終ったところで　蜂蜜の糖度計ると、　金木犀群れは　81.7度、　山桃群れは　79度。　じゃあ味みましょう　モコさん持ってきたものと三つ、　いずれも　あっさりめの甘さに酸味あって　すこぶる良い、　洋蜂蜜は　これに比べると水あめみたいなもの　と意見合いました。

モコさん　自分ちのは包丁で切り離したが　きょうはワイヤで

蜜蓋を切り取って　垂蜜採りましょう

コンテナに収めると　匂い鍵つけて蜜蜂あまた集ってきて　喧嘩も始まる

どれも　すこぶる良い味でした、　そこへ　返せ戻せと　蜜蜂あまた攻めてきた