蜜蝋を生成しようとしたが粘土のような感じになっています。

投稿日：2022/8/21 20:00, 閲覧 529

今日蜜蝋を生成しようと鍋に水を入れて溶かし濾過後冷ましたのですが中央部が粘土のようになって固まりません。

花粉か何かが混入しているんでしょうか？

経験のある方はいらっしゃいませんか？

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蜜蝋を溶かした時　蜜の濃度が高いと蝋は固まらずに写真の様になったことが有ります。　搾った巣に花粉が混ざっていない事とは極まれです。花粉が混ざったことのよって綺麗な黄金色の蜜蠟が作れます。

流しなどに使うこし網に写真の蜜蠟を入れて蜜蝋1に対しして２倍以上の水を入れて　再度加熱精製して見たらいかがでしょうか　濾した蜜は固まると思います。

もったいない無いほどの　花粉が含まれている蜜蝋に見えます。

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こんばんは、T.N11さん！

花粉粒が混入し固まらないのではないでしょうか!?

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何らかの油が混入してませんか？

他に、糖度が濃いまま滾らせてしまうと、エマルジョン化？してドロドロのまま固まらないそうです

油が混入したものは分離できませんが、

糖分でこうなったなら、きれいな水から、沸騰させずにゆっくり溶かして、

再度冷ませば固まると思います

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T.N11さん　こんばんは。

蒸し方式でも粘土のように固まらなかったことはありません。不純物が影響していると思われます。

精製する鍋で煮込む時の水と蜜蝋の比率が近いのでは？　5～10：1程度で行ってみてはどうでしょうか。

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こんにちは。経験ありませんが蝋の温度低い事は考えられないでしょうか。

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T.N11さん　こんにちは、初心者の回答です。写真のミツロウの量、とても多い様に見えます。水の割合が少ないと、不純物が飽和状態になってミツロウから抜け切れない！　そんなイメージです。私も採蜜した1段、昨日、ミツロウ作業しました。出来たミツロウは130gほど、少ないです。使う鍋が小さいので、これくらいが限度です。沸かした湯の上にザルを乗せて、玉ねぎネットに入れた搾りカスを、、小鍋なので1回では入りきれないため、2回に分けて、溶かしています。