梅雨空にヤマモモが色づき始めました。

ACJ38さん　( ゜▽゜)/コンバンハ　ヤマモモは誰でも枯らしていますね。中々難しい樹木ですね。切り口が巻き込まないので、腐敗菌が入り込み枯れていきますね。しかしACJ38さんの所は毎年実が綺麗に実っていますので、手入れが良いのが分かりますね。

onigawaraさん　こんばんは

ヤマモモは枯れやすいのですか、確かに切り口が巻き込むには他の樹木より時間を要する様ですね。太い枝を剪定した後の木口には融合剤を塗布しているくらいです。それよりも剪定時に気遣うのは二年前の新枝に花芽がつくので樹形を整えると花芽が付かなくなるので注意が必要ですね。

ACJ38さん

今日は！

随分大きいヤマモモですね！それに食害も無く綺麗です。何十年前に食したことが有りますが、どんな味だったか忘れてしまいました。生食で食べるのでしょうか。美味しそうです。

投稿有難う御座いました。

それではまた。・・・。

大野ジョウさん　こんにちは

ヤマモモや生で食べるのが最も美味しいですね。たくさん生るのでヤマモモの焼酎漬け、ヤモモシロップ、ヤマモモソースなどの用途があります。

びーちゃんさん　こんにちは

綺麗な色のヤマモモジュースですね。ポリフェノールが多く含まれているので抗酸化作用のアンチエイジング機能が期待できますね。

ＡＣＪ38さん

里の弟宅から貰った山桃を少し水を入れて、一煮立ちさせ絞り砂糖を加えたらポリへノールたっぷりの山桃ジュースができました。

真っ赤な色がとても綺麗でいかにも体に良さそうです。