令和4年11月6日 日曜日 家庭菜園のヒラタケを見に行くとビックリでした。
投稿日：2022/11/6 15:31, 閲覧 418
長女に取りに来るように連絡しましたね。後は大分山荘で料理を致しますね。
2日見なかっただけで、凄い量ですね。
土からも生えて居ますが、下には木が有ると思いますね。
天然アユが販売されていたので、購入しましたね。アユ掛けバリの後が残っていますね。昨日1匹食べましたので、本日残りの1匹ですね。ヒラタケのバター醤油炒めを今作りましたね。味噌汁も無くなったので、新しく薪ストーブで作っていますね。
バター醬油炒めを作っています。
鬼柚子の甘酢漬けは最高になりましたね。
今日の夕食ですね。今から頂きますね。左上からメニューですね。ヤマシオカブの漬物・キュウリ・ヒラタケの味噌汁・ヒラタケのバター醬油炒め・お寿司屋で出るお茶・ヒラタケの炊き込みご飯・甘酢漬け(鬼柚子・ミョウガ・四方竹）・天然アユの塩焼き・馬刺し50gですね。デザートは焼き芋ですね。
食後のデザートは、安納芋の薪ストーブで焼いた焼き芋ですね。カットして少しだけ頂きますね。
