令和5年8月30日　水曜日　自宅家庭菜園：白菜10個とキャベツ10個とブロッコリー6個、オデン大根と青首大根と白菜・カツ

春は畑を休ませていたので、1年ぶりに白菜苗10個キャベツ苗10個ブロッコリー苗6個にオデン大根・青首大根・白菜・カツオ菜の種を蒔きました。

1年ぶりに苗とかを植えましたが、良いですね。生きている感じがしますね、是で芽が土を持ち上げて来ると感動ですね。

キャベツ：10個　ブロッコリー：６個　白菜：10個買って来ました。10個の連荘の苗を採る時は鉢を立てに1箇所菜園の包丁でカットしてますね。引き抜くのでは無くて、外側の黒い幕を剥ぐ感じですね。

カツオ菜を作るために全体を作っている感じですね。お正月の雑煮用ですね。ピンセットで1個づつ挟んで蒔きますね。

挟んで差し込んで抜くだけですね。

宮重総太り大根ですね。

此れが目的のオデン大根ですね。此の煮物を食べたら他の大根は食べれないですね。

手前6個の穴にカツオ菜と左側の穴には白菜の種を蒔いていますね。何粒づつか蒔いて居ますので、芽が出たら右側の穴に移植しますね。1カ月遅れで巻いて来るのと、食べきれない時は花も美味しいですからね。ミツバチも来ますので多くても良いですね。

手前10個が白菜で、その次10個がキャベツで、その次6個がブロッコリーですね。

オデン大根ですね。

宮重総太り大根ですね。