アスパラ菜で花粉を収集する日本ミツバチ

ACJ38さん　こんにちは〜♬。(^O^)／

アスパラ菜ですか…？。(;^ω^)

菜っ葉系の花は、大人気ですねぇ〜♬。(笑)( *´艸｀)

ナイスショットです〜♬。ヽ(^。^)ノ

blue-bam-bee 55さん　こんにちは

コメントありがとうございます。

菜の花系は和洋ミツバチ達にとってとても良い蜜源であり花粉源なのでしょうね。分蜂に向けた旺盛な子育てに突入するこれからの時期は何処の菜の花も大賑わいですね。

アスパラ菜、見た目が菜の花に似てはいますが、菜の花のような苦みは無く、花芽を食べるというより花芽が付いた若い茎を食べると言った感じです。癖も無くほんのりと甘味があり、味・食感ともアスパラに似た感じがしますが紅菜苔のようなぬめりは無く、正に名前通りですね。

ACJ38さん　こんにちは〜♬。(^O^)／

蕾が出来てある程度伸びた茎を　ゆでたり、炒めたり、てんぷらも良いかも…？と料理して頂くわけですね…。

美味しそうです～♬。(#^.^#)

栄養価も高そうなので、鹿が喜んで食べてしまいそうです。(´;ω;｀)

ミズナ、ふだん草、チンゲンサイ、小松菜、ターサイ、ブロッコリーなどの花が咲き、蜜蜂が交配してくれたものが、未だに自然に生えてきていますが、花が咲きそうになると、１晩でペロリと食べてしまい、蜜源どころでは無いですね…。(◞‸◟)

畑１面、綺麗に咲き誇る菜の花が、うらやましいです…。

blue-bam-bee 55さん　こんにちは

自然の生き物達も柔らかな春の恵みを味わいたいのでしょうね。それにしても片っ端から菜花のツボミを食べらてしまうとは！