こどもの日に2群から採蜜しました

ウィンミンタンさん　コンニチワ！　自分は採蜜は6月20日以降に行いますが、今の時期にしては、多くの蜜が採れたので良かったですね。糖度も良いですね。日本ミツバチの蜂蜜は最高ですね。

onigawaraサマ

こちらも、昨年、初めて採蜜したときは6月末でした。親ハウスの方は、継ぎ箱が6個になってしまってあんまりのっぽなのと、分蜂後で数も減っているので、思い切って2段切りました。チックハウスは今後の伸び具合をみて今月中にもう1段切ってもいいかと思っているところです。

採蜜のタイミングは本当に悩みました。みんなで話し合って決めました。採蜜後もハチさんたちの様子を注意深く見ているところです。

ひろぼーサマ

コメントありがとうございます。

採蜜したはちみつですが、少し酸味があり、フルーティな味でした。

桜や大根花、つつじあたりの味なのかな～と想像しています。

たくさんの収穫おめでとうございます

大事に味わって食べてください