9月23日 9月19日採蜜分の糖度上げ

コメントありがとうございます。79度ないと長期保存していると発酵する可能性があります。すぐ食べちゃえば大丈夫なのですが、我が家はまだ去年の分を消費中なので・・・。

山田さんところもそろそろですね。楽しみですね。

5時間ぐらい回すと浴室も洗濯物もカラカラになりますのでけっこう強力です。でもそれを36時間ぐらいですので効率はあまり良くないと思います。EMバケツは表面積が小さいのでしょうがないですね。浴室内の室温は37度くらいまで上がります。

EM バケツのままでも上げられるのは、優れものですね

こんにちは

お疲れ様です～十分良い色でまだ毎日かなりの高い気温が続いているのに、77度で糖度上げが必要なのですね、糖度上げは面倒ですね(笑)　こちらも予定の採蜜日から2週間経ちましたので、そろそろ内検して見ないといけませんね～台風の影響はあるのかな(*^^*)