投稿日:2023/2/17 20:31, 閲覧 731
本日、保健所へ営業許可申請書を提出してきました。
食品衛生責任者養成講習会は、営業許可申請した人しか受講できないと言われました。とりあえず衛生責任者の資格を取っておこうというのはダメとの事。急にお店の名前と言われても何も思いつきません。一瞬頭をよぎった「みつや」父の名前みたいでやめました(^^;;
講習会は、6月14日です。忘れないで来て下さいと言われましたねσ^_^;
みるく
愛知県
日本蜜蜂の味に感動して、蜜蜂に興味を持ちました。蜜蜂は、とても可愛いです。
スタートは養蜂をしたくて始めた訳ではありません。 どちらかと言うと自宅へ毎年何回も分蜂して来るので仕方が無く養蜂を始めました。 敷地内古墳から自然巣からの分蜂入...
こんばんは(^^)
お疲れ様です^^
>食品衛生責任者養成講習会は、営業許可申請した人しか受講できない
そんなお話は聞いた事がありません(^^;;
何故なら一昨年私が受講した大阪市内の会場は何処かの会社の沢山の若い社員さん達が食品衛生責任者養成講習会を受講されておられました。
多分会社へお勤めの方なので営業許可申請などされていない筈ですf^_^;
因みに私も受講申し込み前に何も言われませんでしたよ〜
きっとその方は大きな勘違いをされていたのでしょうね^^;
食品衛生責任者養受講と営業許可申請をすれば喫茶店位は出来るそうですよ〜(^^;;
2023/2/17 20:55
みるく
愛知県
日本蜜蜂の味に感動して、蜜蜂に興味を持ちました。蜜蜂は、とても可愛いです。
おがおがさん
こんばんは
早速のコメントありがとうございます。
アナログ人間なので、出かけて行きます(笑)
本当は、オンラインをやった事が無いのです(/ _ ; )
一日中座ってお勉強なので、栄養ドリンク飲んでから出かける予定です。
一つ前に進めたので嬉しいです^ ^
2023/2/17 21:04
みるく
愛知県
日本蜜蜂の味に感動して、蜜蜂に興味を持ちました。蜜蜂は、とても可愛いです。
Michaelさん
こんばんは
会社関係は別みたいでしたね
愛知県は、個人のとりあえずもらっておこうの方は受講出来ないからと言われましたね。
ラベルの記載方を書いた書類を貰いましたが、全部読めてません(~_~;)
これで、ラベルが貼って無いだの生産者の名前が無いと不備を指摘される事が無いので良かったです。
早速のコメントありがとうございました^ ^
2023/2/17 21:14
ひろぼー
佐賀県
2018年4月16日 たまたま自宅屋根裏の群れが分蜂したので、飼い始めました 年間ほぼ毎日眺めてます よく体当たりされます 構いすぎでしょうか? 欲張りなの...
まず受講して、それから営業「届け」を出すのが本来の順番です
しかし、コロナで講習がなくなったり、人数制限で受けられなくなる人のために、
「受講申し込み」したら「届け」を受理してくれるようになりました
ひょっとしたら、あまりに待受講ち増えすぎて、フルイをかけるために先に営業許可出させることにしたのかもしれません
ちなみに、「営業許可」は、加工施設の検査があります
「営業届け」は、加熱調理しない加工品販売だけのもので、施設の検査などありません
2023/2/17 21:17
つばくろう
山形県
2021年初めて待ち箱を設置したときは入居してもらえませんでした。 2022年再挑戦して1群入居してくれました。現在は自宅で2群飼育しています。引き続きご指導...
みるくさん、こんばんは。
愛知県は営業許可申請した人しか受講できないのですか?
私は「とりあえず衛生責任者の資格を取っておこう」と思って受講しましたが何も言われませんでした。
私は坐骨神経痛なので小さなクッションを持って行って正解でした。
2023/2/17 21:19
みるく
愛知県
日本蜜蜂の味に感動して、蜜蜂に興味を持ちました。蜜蜂は、とても可愛いです。
ひろぼーさん
こんばんは
これで道の駅で蜂蜜を売る事ができますね^ ^ でも、売るほど蜂蜜が有りません(*≧∀≦*)
何でも資格ですね 営業届けを出しましたが、とりあえず貰っておこうと同じですσ^_^;
ひろぼーさんのおっしゃる通り希望者が多くて、ついに本当に必要な人だけになったみたいです。
明日はマルシェに行ってみます。ここは、養蜂をしてるのに蜂蜜は売ってません。蜂をのぞいてきます。
お返事ありがとうございました^ ^
2023/2/17 21:57
みるく
愛知県
日本蜜蜂の味に感動して、蜜蜂に興味を持ちました。蜜蜂は、とても可愛いです。
つばくろうさん
こんばんは
県によって方針が違うようですね^ ^
でも、一歩前進できました^ ^ これで良いのです。
ず〜っと座ってると腰にきますね 私もクッションを持って行きます^ ^
以前、木製の丸椅子に長時間座ってたらお尻に青あざが出来ました(-_-;) 同じ事にならないように気をつけなくちゃです。
コメントありがとうございました^ ^
2023/2/17 22:03
みるく
愛知県
日本蜜蜂の味に感動して、蜜蜂に興味を持ちました。蜜蜂は、とても可愛いです。
ふさくんさん
こんばんは
オンラインで申し込みでしたのですね。私は、そこで挫折しそうですσ^_^;
何もかもが便利になって不便です。保健所に出向いて、書類を3枚書いて提出しました。スーパーアナログですね
パソコンとタブレットはいつも開店休業です。今はスマホでポチポチしてます。
お返事ありがとうございました^ ^
2023/2/17 22:17
おいも
東京都
何でも興味を持つ物好きです。 園芸・農業・DIY・アマチュア無線・車等々です。 DIY総合工房を作る空き家さがししています、一緒に楽しめる仲間募集中です。 巣箱...
みるく さん、こんばんは。
営業許可申請書提出ご苦労様でした。私も今日保健所に行ってきましたがそんな話はなく、営業許可申請もいらないようなことを言われましたが、とりあえず営業許可申請を出すこととしました。担当が言うには食品衛生責任者の資格があるから問題なく受理できるとの事。言い換えれば先に食品衛生責任者の資格が必要との事で、申請書も記入欄があります。尚営業届が先とは、資格がなくても営業できると言うことであり、異な事をおっしゃりますね。尚営業届は厚生労働省のシステムでオンラインで提出できますので、届け出様式は日本全国共通です。
参考までに手引きのコピーです。
尚屋号は個人の場合は特に必要なく、個人名そのままで良いですが、好きな名前を付けてもよいです。〇〇蜜蜂工房・〇〇商店・〇〇ファーム等ですが、商標とプロくされている名前は避けないとトラブルになります、また同じ地域にある名前も避けた方が間違いがないようです。ご参考までに。
2023/2/17 23:08
みるく
愛知県
日本蜜蜂の味に感動して、蜜蜂に興味を持ちました。蜜蜂は、とても可愛いです。
おいもさん
こんばんは
営業届(新規)に○をつけました。私が提出したのは営業届でした。書類は、営業許可申請書、営業届となってたので。すみませんm(_ _)m 文章のかきかたを間違えました。単なる営業届でした。
届けを出してから、食品衛生責任者のセミナーを申し込みできました。
まだ、保健所の入口にたどり着いたところでした。お騒がせいたしましたm(_ _)m
2023/2/17 23:35
onigawara
福岡県
日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...
みるくさん ~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。みるくさんには適任ですね。適材適所ですね。お疲れ様でした。
2023/2/18 07:47
みるく
愛知県
日本蜜蜂の味に感動して、蜜蜂に興味を持ちました。蜜蜂は、とても可愛いです。
yamada kakasiさん
おはようございます
yamada kakasiさんもそう言われたのですね
愛知県の方針なのですね。受講料は、7000円になってました^ ^ これで自分のラベルを作る事ができます。一歩前進できました^ ^
どのような事にも水戸黄門さまの印籠は必要ですね。
保健所は、親切に対応してくれました^ ^ 久しぶりにこの保健所に行きましたね
お返事ありがとうございました^ ^
2023/2/18 09:06
みるく
愛知県
日本蜜蜂の味に感動して、蜜蜂に興味を持ちました。蜜蜂は、とても可愛いです。
ゴジラさん
おはようございます
去年から養蜂を始めて営業届けを申請するまでになりました^ ^
人に差し上げるにもラベルが貼ってあると、安心して食べられると思いました。
お店の名前は、今のところ目にしたことないですが「みるくや」では有りません^ ^
お返事ありがとうございました^ ^
2023/2/18 09:14
みるく
愛知県
日本蜜蜂の味に感動して、蜜蜂に興味を持ちました。蜜蜂は、とても可愛いです。
onigawaraさん
おはようございます
受講してラベルが出来るなら一歩前進です。
ラベルには、蜜を連想させる花を載せてはいけないとあります。あらあらあらです。だから、レンゲとアカシアくらいしか見ないのですね
お返事ありがとうございました^ ^
2023/2/18 09:34
おがおが
愛知県
2019の秋に待ち箱開始し、 2020年4月にミツバチ達がやってきてくれ養蜂生活がスタートしました。 2021年9月までは横浜から実家の愛知へ往復していました...
こんばんわ。
自分は昨年9月にe-ラーニングで受講しましたよ。
休み休み2日くらいかかったんですが、日時気にせず受講できるのが良かったです。
http://www.ai-syoku.sakura.ne.jp/eraning.html
追記ですが、申し込み時は↑のリンク先の
「受講できない方」
以上の制限を言われたり聞かれたりすることはありませんでした。
2023/2/17 20:51
おがおが
愛知県
2019の秋に待ち箱開始し、 2020年4月にミツバチ達がやってきてくれ養蜂生活がスタートしました。 2021年9月までは横浜から実家の愛知へ往復していました...
みるくさん
1つ1つ何かが進んでいくのは楽しいですね。
明日のマルシェは蜂を見られるんですか?
概要教えて頂けると嬉しいですv
2023/2/17 22:02
おがおが
愛知県
2019の秋に待ち箱開始し、 2020年4月にミツバチ達がやってきてくれ養蜂生活がスタートしました。 2021年9月までは横浜から実家の愛知へ往復していました...
みるくさん
ありがとうございますv
まるはの人に聞いてみますね。
2023/2/17 22:46
ふさくん
岡山県
令和元年、自宅に知人が巣箱を置くと直ぐ入居。それを知人が持ち帰り、代わりの巣箱を置くと1週間後位に入居。 これにより自分で飼育する事を決意。 日誌参照→http...
今晩わ❣️
当県も制限無しに受講出来ました。ただ、オンライン申し込みのみの受け付けで、受講申し込み者が多く、受け付け開始時間数分ですぐ定員一杯となって申し込み停止となっていた事から、予め申込書を記載したデータを準備して次の申し込み開始時間ジャストにアクセスしてなんとか予定が取れ、無事受講出来ました。
まるでゲームをしているみたいでした(笑)
2023/2/17 21:38
いつも、みなさんの、お知恵を拝借させていただいています。感謝感激です。(^^)/~~~ 新たな事実や発見を取り入れ、データや経験や勘とすり合わせながら、良い方向...
みるくさん おはようございます。御受講ご苦労様です。(^.^)/~~~
わたしも先年、受講してみようと思って調べた愛知県在住者です。
昨年の申込要領には「将来のために資格だけ先に習得するを希望される方は、原則申込はできません」などと書いてありました。これがいわゆる法的根拠のない行政指導というものでしょうか? 定員が一杯なら次回から、定員を増やせばよいだけのことだと、個人的には思っています。水戸黄門の印ろうのようで笑ってしまいます。(*^。^*)
間違いがなければ、e-ラーニングは受講料1万円で制限なし、地方現地受講は6,000円で、会場費も手間も、かからないe-ラーニングが高いのも、わたしにはよく理解できませんでした。(≧▽≦)
2023/2/18 05:25
ゴジラ
長野県
今までは趣味釣り、でしたが趣味蜜蜂(笑)
おはようございます。 私も昨年の9月に講習を受けました、自宅でですがそれと合わせて届を出しましたがネットで厚労省のサイトに行き届を出しました。公開にしておくと色んな業者さんからダイレクトメールやらが届くので非公開にしておきました。 保健所で申請できるんですね知りませんでした(笑) このサイトは勉強になります。 このような手続きが必要な事を知らない高齢な方が近在では沢山います。(笑) 飼育届すら出しておられない高齢の方々wwwwwwwwww
2023/2/18 06:54