令和5年12月4日　月曜日　大分山荘にて：この前から湯煎していた蜂蜜をトンガリに詰めるのに煮沸をしていますね。

12月のクリスマスプレゼントに、300gのトンガリを注文して居たのが、今日来ていましたので、山荘で煮沸を24本しましたね。7,200ｇ分ですね。

熊谷養蜂場に注文していたトンガリを煮沸していますね。動画では湯煎と言って居ますが、煮沸の間違いですね。85度℃で1分間ですね。

トレイに煮沸前のトンガリを入れていますね。

洗ったタオルの下は採蜜時のタッパーに入れる台ですね。足を出したら高くなりますね。

85度℃で1分間ですね。

完了しました。

明日これをトンガリに詰めますね。

EMサポートR-15に移していますね。

4本とも移していますね。

6,000ｇほどしか無いですね。何回も扱うと蜂蜜は減っていきますね。