LYSONヒーター付きアクリルタンクのご使用感をお尋ねしたいのですが…
投稿日：2023/1/24 22:08, 閲覧 968
こんばんは(^^)
お疲れ様です＾＾
何方かLYSONのヒーター付きアクリルタンクをご使用された方は居られませんか？
昨年はちみつをタンクに入れたままにして結晶化して面倒な事になりましたので、今春４群の蜜切を控えており…この際 結晶化予防にヒーター付きアクリルタンクを購入しようと現在秋田屋さんでの購入を検討しています。
質問
①長期保存の場合、はちみつをタンクに入れたままにしておいた場合、アクリルタンクにはちみつのお色が移染しますか？
②長期保存の場合、はちみつにアクリルの匂い移りがありますか？
③40℃ほどで長期保温するとはちみつは品質が劣化しますか？
秋田屋さんに直接問い合わせした所、使用した事が無く分からないとの事でした。
恐れ入りますがご回答を宜しくお願い致しますm(_ _)m
こんばんは
又凄い物を見つけられましたね(笑) すみません答えでは無いのですが
③40℃ほどで長期保温するとはちみつは品質が劣化・・・
これは近い経験されてませんか？ 糖度が上がりすぎてキャラメル状に・・・もしくは発酵してミードに・・・・ムフッ なったりして、ド素人の頭をよぎりました(*^-^*)
読むとどうしても耳の痛い話になるので読まずにいたのですが…。パソコンの部屋から出ると凄く寒いのでつい、籠って読んでしまい、こうしてコメントしています。（今朝7：30頃で枕元0℃、外はー2.5℃）
Michaelさんの場合、いつもいつも思うのですが、どうしてそんなに大容量の容器（？）をご希望なのでしょうか？商売でも始めるおつもりですか？
私なんかね、採蜜した群ごとに離蜜して、混ぜる事なく小瓶に詰めていますので、大きな入れ物なんか使いません。何よりも大きな容器に入れると扱い難いし、洗うのも大変。もし他の蜜まで混ぜて仕舞うと固まったり、醗酵が始まった時に容器の蜜全部が道連れになって仕舞うのも嫌なんです。
まあ「道楽養蜂」やってる方が「値上げ」を気にされるのも不思議では有りますが～。( 一一)
回答ではないですが、
こないだ紹介させていただいたハチミツショップHoney's8の店頭で量り売りされているハチミツの容器にこの保温容器を2基使っているのを見ましたよ。
こないだ店頭で見かけたときはアクリルタンクは綺麗な透明だったと思います、開店から1年半くらいは使っているようなのでこの期間で色が移っているというのは無いように見えました。
こちらに保温機のブログ・写真などありますね。
https://honeys8.one-h.jp/blog/2021/07/15/181919
https://honeys8.one-h.jp/blog/2021/05/12/101058
https://honeys8.one-h.jp/blog/2021/05/07/170058
michaelさんこんにちは〜＾＾
またまた面白い物を見つけられましたね！
どうもこれは蜂蜜の店頭量り売り販売に使う容器の様ですね。
発酵しないで結晶化しない温度でしばらくの間保存されるのにはいいかもしれないですがはちみつによってその温度は変化しますし、矢張り濾過して糖度を上げて瓶詰めの方が無難なのではと思いますよ＾＾
