美しい巣蜜　市内在住先輩の巣箱を見せていただきました

みかんちゃん＠清水さん、

子育て始まっちゃうと、色変わっちゃってこういうふうには売れないんだよーって言ってました。見た目の問題でしょうか？お忙しそうだったので深掘りできませんでした。

スムシ対策に冷凍すれば、自己消費したりちょっと差し上げる分には大丈夫な気がします。

テン＆シマさん、実体験に基づいた解説ありがとうございます！

石田式で初めてしまってすのこのない私には盛り上げ巣憧れです！！

ましろろんさん、西洋さんだとネット販売されてる方もいますよね。西洋さんは重箱の間に働きバチは通れるけど女王蜂は通れないネットを置いて蜜だけ溜まった巣枠を回収できるって先生が言ってました。なのでニホンミツバチより容易に巣蜜取れるんだと思います。海外のホテルの朝食で出てきて感動しました！

のりのさん。おはようございます☀️

巣蜜ってそうなんですね➰☺️

私も千葉県君津市の観光養蜂に行き、巣蜜をのせたバニラアイスを食べた事ありますが、西洋蜜蜂の巣蜜もそうなのかも？

綺麗で柔らかかったです。

500円玉のブルーベリー美味しそうですね！ヨーグルトとブルーベリーと蜂蜜❤️ベストですね♪

のりのさん。

私も自分の蜂さんで感動体験したいな〰️❤️

来年こそは！☺✨_(^^;)ゞ

巣蜜っていつでも採取した時に食べて良いものだと思ってましたー。巣板移植した時に食べましたが、食べておいて良かった(≧∀≦)。何が違うんでしょうかね？。長く貯蜜された物だと傷みやすいんでしょうかね？

のりのさん

なるほど〜。巣板が使い古される前の新しい巣に貯蜜されたものということですね！盛り上げ巣とかなら見た目は綺麗でいけそうですね。スムシ対策は必須ですが。ありがとうございます。

仰る通りです。奇麗な巣蜜（販売出来る巣蜜）は子育てされてない部分なので、入居が母親女王の群だと早くから産卵を始める為、捕れる範囲が少ないです。

一方、処女女王の群は1週間程度産卵が遅れますので、奇麗な巣蜜が数センチ高さ採れます。（蜜源や群勢の程度で違います）

子育てや花粉貯蔵などに使われると巣房は段々黒っぽくなって来る上に、巣房自体も固く、分厚くなって来ます。色や味がハチミツに影響すると言う意見もありますが、私には良く分かりません。（検証出来ていません）

また、巣房が固くなって来る事から、蜜蝋部分が食べにくくなって来ます。

でもね、実はスノコ天板の上に空箱置いて盛り上げ巣を作って貰う事が出来れば、それはそれは奇麗な巣蜜が沢山（？）採れますよ。ただし、巣板がとっても柔らかくてもろいのと、ハチミツの糖度が低いため、冷凍するか早目の消費が良いです。