国内で生産されるハチミツの内、日本ミツバチのハチミツは何％でしょうか
投稿日：2020/8/16 20:54, 閲覧 2629
日本で生産されるハチミツは国内消費量の６％と聞いています。これは西洋ミツバチと日本ミツバチのハチミツの合計生産量だと認識しています。その６％の内、日本ミツバチのハチミツの割合は何％なのでしょうか。今更ですがふと疑問に思いお尋ねした次第です。
ちょと古い資料ですが、農林水産省のＨ２９ｎｅｎの資料では
『「蜂蜜の国内流通量は、約51千トンで、うち国産が約2.8千トン、輸入が約48千トン」 出典：財務省「貿易統計」』となっています。
詳しくは、下記をご覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/chikusan/kikaku/lin/sonota/pdf/h29hachimeguji.pdf
記憶に間違いがなければ、たしか、最近の統計では、飼育者の戸数は増えているようですが、多くは趣味の養蜂家で、プロの専業養蜂家は減って、国内生産率も落ちているのではないでしょうか。趣味の養蜂家も、定年退職者が占める割合が多く、どの分野でも多いベビーブーマー世代が退場する時が、危ぶまれます。
少ない国産蜂蜜も、西洋ミツバチから商業的大量採蜜される蜂蜜に比べたら日本みつばちからの蜂蜜は趣味的少量採蜜となり、その余剰蜜が微々たる範囲で地方の道の駅に並ぶ程度になるのではと思いますので、統計上は０ということになるのではないでしょうか。
量や割合はわかりません
私の家族の行動圏内で、大きい直売二件、小さな直売二件、温泉施設で二件売ってあります
私が出してる直売は、私を含め5人販売してます
おはようございます❣️
道の駅は大好きなので遠出した時には良く立ち寄っていますが、それぞれの地域で日本ミツバチのハチミツが売られているのを時々目にします。
山間部で見る事が多い気がします。それぞれの地域で、養蜂されている方が近くの道の駅で販売されているのでしようね。
ACJ38さん おはようございます！
tototoも日本ミツバチの蜜はどれぐらい販売されてるのかと思っていました。
道の駅・野菜の販売所等にはミツバチの蜜を販売していますね。
レンゲ・トチ・アカシア・百花蜜などの名前で販売されています。
百花蜜の生産者(販売者）にTEL してみましたが、西洋ミツバチの蜜とのことでした（いろんな種類の蜜が入ってるのではっきりした名前が付けれない）。
ご質問の日本ミツバチの蜂蜜は上記のような道の駅・野菜等の販売所では見たことがありません。
趣味で日本ミツバチを飼育してる人しか日本ミツバチの蜂蜜は持っていないと思います（日本ミツバチ愛好者の特権）。
国内消費量の6%が日本で生産とすれば、国内消費の日本ミツバチの蜜は国内消費の0.01%もないと思います。
まずは、販売所で販売してるのを見たことがありません。
答えにならずに、すみません。
