ニホンミツバチの蜂の子を生産して食べている方はいますか？

nakayan＠静岡さん、クロスズメバチは美味しいのですね。ニホンミツバチであっても、雄蜂であれば食べてもいかなーと思ってました笑

オオスズメバチはぷりぷりの大きな幼虫を焼いたりして食べるのを目にすることがあります。

ニホンミツバチを積極的に食べる地域はやはりなさそうですねー。

オオスズメバチのぷりぷりの幼虫は、蜂も大きいですが、その内臓も大きいので、そのままだと内蔵の苦みが出るので、大変面倒なのですが、私達の地域では、一匹一匹針で内蔵（茶色の部分）を出してから調理します。そうすると、形はつぶれますが大変美味しく食べる事が出来ます。幼虫の程度によって内蔵が大きく見えないものは、そのままで調理します。

＞ニホンミツバチを積極的に食べる地域はやはりなさそうですねー。

そうですね。でも、管理人さんのコメントとハッチさんのコメントにもあったように、雄蜂の幼虫を見分ける方法はあるのでしょうか。

追伸です。

幼虫がある程度大きくなり、真ん中に小さな穴が空いた蓋をつけるのがオスなのは知っていますが、もっと小さな段階でもオスメスの見分けがつくのでしょうか？

高校生なのにすごい！！少なくともまずくないなら、体験としてはいいですねー！回答ありがとうございました

そうなんですか！ニホンミツバチは小さいからでしょうか？

日本みつばちの方が大きいです。ためしに食べてみて下さい。

ポチさん、こんにちは

信州では、一般的にニホンミツバチの幼虫は食べられてきたのでしょうか？

それと、クロスズメバチの缶詰にミツバチの幼虫（たぶん、西洋ミツバチだと思います。）が混ざっているという噂は正しいのでしょうか？

御存知でしたら、教えて下さい。

一般的には食べられていないと思います。全てに混ぜてあると思はれると誤解がありますが噂は聞いたことがあります。

解りました。ありがとうございました。

そうなんですか！食用という話はほとんど聞いたことがなかったのですが、やはり少なそうです。和歌山や長野、対馬などの伝統的な飼育地域で文化として残っているのを期待します。

混群れは面白いです。それができるならセイヨウミツバチも飼育するのがよくなるですね。

西洋ミツバチ雄蜂の甘露煮缶詰はあった様に記憶しています。ｸﾛｽｽﾞﾒﾊﾞﾁ蜂巣狩りの代用品として養蜂で不要となる雄蜂蛹を利用したものだったと思います。

蜂の子粉末の原料もこの雄蜂児か王乳採取時の女王蛆なんでしようかね⁉

やっぱり、蜂の子といえばクロスズメバチとか、オオスズメバチなんでしょうか、ミツバチだと小さいですし。もし採れるようならみなさんにもご紹介したいです。