蜂蜜の瓶詰、販売の届出に関してご教授願います

JAH JAHさん　こんばんは。

私もネット申請しようとして途中で挫折しました。

結果的には、最寄りの保健所に行って、担当者と話し合い確認しながら書面申請しました。

一般家庭でもできる工夫を教えて頂けますよ(^―^)。

JAH JAH 様　私は販売していませんが、私の蜂友さん方は道の駅などで販売しています。その方たちのお話を聞くと販売については、届け出だけで出来る簡単だよ。（だから君もやったら❓）と言っておられました。

しかし、蜜蜂飼育届の様に自治体で対応が全く違いますので、直接電話等で伺われるのがベターだと思います。

私は、蜜蜂飼育届を出す際に県の担当者に確認し、県の担当者が紹介してくださった地域の県の出先機関に連絡しましたよ。回答は、「二ホンミツバチを趣味で飼っておられるような場合は、提出不要」との事でしたが、一応出したいと言うと「出すと言うものを、出すなとは言いません。」との事でした。所謂、どうぞご勝手にというものでした。ところがこのサイトで見ると必ず出せという県もあるやに聞いています。このように対応は様々ですので、直接、管轄の部署に確認するのが一番だと思います。

私も、「食品衛生管理者の受講すれば、蜂蜜に関して許可は要らず、届出でよい」と回答もらって、

届出出して販売してます

ちなみに、私は調理師免許あるので、受講もしなくてよいとのことで、

届出だけ出しました

こんばんは(^^)

お疲れ様です＾＾

今日　厚生労働省の方と打ち合わせがあったので…申請の件について調べて来て頂きました^ ^

ネットで申し込みをするとネットからいつでも訂正できるそうです。

窓口で申し込みをするとネットでの訂正は出来ず、訂正箇所がある度に窓口へ出向かなくてはならないそうです。

↓ネット申請の画面です。

さて申請は個人営業届けは基本誰でも出来るようです。

以下　厚生労働省の方が持って来られた資料です。↓

私も試しにネットから申請をしてみました^ ^

ご参考になれば幸いです(*^o^*)

？

そんな事はないです。届出だけで全く問題なし。

以上ですね。システムでなく、人間相手に問い合わせなさってください。

システムの誘導は「許可」に当該すると思います。食品加工や外食屋さんする人は必要です。

※先に、食品衛生責任者講習を受けてしまうのも手です、どうせ必要だと言われます。