7月に採蜜した蜂蜜の味が、少し苦味があるような気がします。何の花の蜜でしょうか？

ハッチ＠宮崎さん　ありがとうございます。センダンの花ですか　どんな花かあまりよくわかりませんが　そうなんですか少し調べてみます。

越後の北さん、こんばんは！

センダンはこちら以外の地域ではあまりご存知ない方が多かったので、一般的ではない樹種と思います。

地域によってその時期に咲いてる花の中にそういった蜜源植物があるのでは・・・という回答でしたf(^_^;

ありがとうございます。

私も時期による花の蜜の違いなど調べてみます。

また質問させていただくと思いますが

よろしくお願いします!(^^)!

カッツアイさん、センダンは大きくなる樹です！

クロジイさんありがとうございます。栗ですか　前に栗の開花後に採蜜した事がありますが　臭いと味が独特でしたが　苦みは　なかったような気がしました。

越後の北さん。そうですか。それでは何か別の花が影響しているのでしょうか。お役に立てませんでした。

ログジイさん　返事が遅くなってすいませんでした。これからもよろしくお願いします。

越後の北さん。

いえいえ、こちらこそです。

ハッチ@宮崎さん、こんばんは、私が熊本に居た頃はセンダンは大きい木でした、
岐阜も長良川も河原や堤防に多く見受けます。

ハッチ＠宮崎さん　そうですね私は帰省してはセンダンの実を拾い
蜂に種を蒔き楽しんでいました。
クマ蝉も　センダンセミと云っていました

遅れてきた“青年”ですm(_ _)m　(涙)

越後の北さん、センダンだとすると越後では自生していませんが、人為的には育つようです。(海に近い場所でしょう)しかし、あったとしても数は少ないはずです。私の五泉市にも大木がありましたが、私はその一本しか知りません。　

仮に苦味の原因がセンダンだとしたら、越後の北さんの周辺でもセンダンの数は少ないはず(あったらとしたら大木でしょう？)ですので、探したら分かると思います。