投稿日:2022/12/6 22:29, 閲覧 1912
色々なところで1キロ10,000円と言われていますよね。道の駅で破格で売られてました。破格ですよね?
最初見た時セイヨウミツバチの?ハチミツじゃないの??と混乱しましたがセイヨウは1つの花の蜜しか集めませんから、やっぱりニホンなんですね〜。
今晩わ❣
西洋でも色々な花から蜜を集めますよ。
この値段なら西洋の百花蜜だと思いますね。
日本ミツバチのハチミツと特記していないものはまず西洋だと思って良いでしょうね。
ふさくんさんがおっしゃるようにセイヨウミツバチの百花蜜だと思います。
セイヨウの百花蜜は結構売られていますよ。
おおよそ100gの価格は
1)スーパーの安いハチミツ:100円~200円前後
2)養蜂家が販売するハチミツ:800円~1000円前後
3)日本ミツバチの蜂蜜:2000円前後から
※注:私調べ。
です。
1と2は間違いなく西洋ミツバチの蜂蜜ですが、
2)についてはブランド化したものが多いようでもう少し強気な価格を掲示しているものもあるようです。
私も先日聞かれました。
「奥さんが栗の甘露煮(渋皮煮?)を作ると言うんで貰い物の蜂蜜を使ったら可笑しな味になった」「ちゃんと百花蜜と書いてあったのに」と。笑って仕舞いましたね。
①「百花蜜」とは読んで字のごとく百(色々な)花からの蜜と言う事。和蜂、洋蜂の区別ではない。
②日本蜜蜂の蜂蜜なら、それが売りなのでちゃんと「日本蜜蜂の蜂蜜」と謳って有る筈。
③西洋蜜蜂の蜂蜜であっても、国内産ならそれも一つの売りなので「国内産」と謳って有る筈。
だからそれを書いて無いと言う事は、きっと外国産のあてに成らない代物だったのでは?表示を見たら分かるんだけど…とも言っておきました。
皆さんが仰る様にその値段は外国産でしょうね。
ゆたり様 お早う御座います。少し違う様ですね。
セイヨウミツバチは、レンゲの花の中に置けばレンゲの蜜を集めるように効率的な蜜の集め方をしますが、まとまった花が無くなると色々な花の蜜を集めてきます。この時期に集めた蜜は、セイヨウミツバチの百花蜜となります。
ニホンミツバチは、まとまった花があっても、色々な花の蜜を集めますので、単一の蜜となるのは殆ど無いと思います。
ですので、道の駅で売られていた蜜はセイヨウミツバチの蜜だと思いますよ。
元々は「百花蜜」とは日本蜜蜂のものだけを指していたようです
しかし最近では西洋蜜蜂の蜂蜜でも、花が特定できない状況での飼育群からのものは、「百花蜜」と記載されているようです
私のは、100グラム800円ちょっとですね
おがおがさんの100g2000円でいくと20、000円ですよね。
2980円の蜂蜜は皆さん仰るように日本みつばちじゃ~ないですね。
西洋さんで百花蜜ってあるんですね、目に鱗です。
ゆたりさん ~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。その考えは間違いですね。(西洋は1つの蜜しか集めない)本当の百花蜜は西洋ミツバチの蜂蜜ですよ。西洋ミツバチが居ない花が無いですよね。蓮華蜜のところに置いているミツバチの巣箱でも、良く見て居ると半分は蓮華じゃない方に飛んで行きますね。ただ単花蜜と書いて居る種類の蜂蜜が多く含まれていると思っていいですね。本当に1つの花に行くのは日本ミツバチですね。ただそれだけの樹木が無いのが多いですね。
ゆたりさんこんにちは。
百花蜜‼️‼️本物ですよ但し業者さんが西洋蜜蜂の集めた色々の花の蜜をミックスし百花蜜と命名し通販で1キロ3000円位で販売して居りますよ。日本蜜蜂の蜜と紛らわしい販売方法ですよインターネットでお調べ下さい
ゆたりさん、こんにちは。山形県なんですね。
仰るように普通は1キロ1万円が相場のようですね。
寒河江のアグリランドに二人の方が出品していますが、一人の方は170gで2300円、もう一人の方は170gで1400円、300gで2400円でした。安い方の人は100g800円の計算になります。
ニホンミツバチの蜂蜜の隣はセイヨウミツバチの蜂蜜のコーナーになっているのですが、こちらの方が圧倒的に品数が多いです。その中に百花蜜と言うのもありました。セイヨウミツバチの蜂蜜はニホンミツバチの蜂蜜の三分の一くらいの値段だったと思います。
テレビで見た、ニホンミツバチが出てくる番組でも100g1000円の計算で話しておられました。
ゆたりさん
こんばんは
私は、去年PayPayで間違えて買いましたね(笑)でも、美味しかったですよ。
自分で採蜜して、瓶に詰めた蜂蜜を見て違いが何となく分かるようになりました。 国産の里山蜂蜜と書いて有ります。同じの2回も買いましたね(笑)
リピートしたというのも満足したからです。○国産の混ぜ物は嫌ですが、○国の天山蜂蜜と言う百花蜜は味わってみたいですね
2022/12/6 22:39
2022/12/6 22:54
2022/12/6 23:48
2022/12/7 07:10
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2022/12/7 11:50
2022/12/7 17:03
2022/12/7 17:40
ふさくん
岡山県
令和元年、自宅に知人が巣箱を置くと直ぐ入居。それを知人が持ち帰り、代わりの巣箱を置くと1週間後位に入居。 これにより自分で飼育する事を決意。 日誌参照→http...
おがおが
愛知県
2019の秋に待ち箱開始し、 2020年4月にミツバチ達がやってきてくれ養蜂生活がスタートしました。 2021年9月までは横浜から実家の愛知へ往復していました...
テン&シマ
広島県
物心付いた頃、家には西洋ミツバチが居ました。 あれからウン十年が過ぎ、2014年の春、鶏友の待箱を置いて捕獲成功。 その後2017年6月には箱代などのお金を出し...
ブルービー
福岡県
昭和29年、福岡県京都郡みやこ町生まれ。(現在もみやこ町在住) 令和2年に二ホンミツバチさんが2群来てくれ、養蜂開始 ユーザー名は、ブルービー(幸せの青い蜂:ナ...
ひろぼー
佐賀県
2018年4月16日 たまたま自宅屋根裏の群れが分蜂したので、飼い始めました 年間ほぼ毎日眺めてます よく体当たりされます 構いすぎでしょうか? 欲張りなの...
天空のみつばち
長野県
2019年に長野県発祥と言われるアカリンダニで消滅し、自然群を捕獲して養蜂 するんだと知ったので、蜜ドロボーやめて【養蜂】すべく知識吸収中の初心者ですが2023...
ゆたり
山形県
初めまして。よろしくお願いします。
おがおが
愛知県
2019の秋に待ち箱開始し、 2020年4月にミツバチ達がやってきてくれ養蜂生活がスタートしました。 2021年9月までは横浜から実家の愛知へ往復していました...
そもそもなんですが、日本蜜蜂のハチミツを1kgもの大容量で販売されているっていうのを見たことがないです^^;
見つけたら珍しくてまじまじと見ちゃうと思います^^;
ちなみに週末養蜂の300g瓶は5300円です。
2022/12/7 12:13
テン&シマ
広島県
物心付いた頃、家には西洋ミツバチが居ました。 あれからウン十年が過ぎ、2014年の春、鶏友の待箱を置いて捕獲成功。 その後2017年6月には箱代などのお金を出し...
あっ、ごめんなさい!
道の駅で売られていたのなら、地元の養蜂家さんが手っ取り早く売りさばきたいか、あるいは余程、欲の無い方が販売されてるのかも知れませんね。
私が以前(数年前)調べた時は、セイヨウミツバチで国内産は100gが500円前後でした。勿論、ピンキリですが。
それにしても西洋蜜蜂の蜂蜜だったにしても国内産なら1kg 2,980円は、本当にお買い得品ですね~。裏の品質表示を良くご覧になり、確認して下さいね。
2022/12/7 15:42
onigawara
福岡県
日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...
日本ミツバチの単花蜜は、フローハイブでないと採れないですね。2週間勝負ですね。普通の重箱巣箱では無理ですね。ビービーツリーに訪花して居てもケンポナシが咲けばそちらに行きますね。優先順位を決めて居ますね。
2022/12/7 07:32
onigawara
福岡県
日本ミツバチは森林組合の友人から2012年巣蜜をいただいたのと山荘の薪小屋に日本ミツバチがたくさん来ていたので何か自分でも知らないうちにやっていました。宜しくお...
ペガサス1万時間
千葉県
定年退官後趣味で楽しんでおりますよ。わが家は海の近くですので暇な時は終日眺めていても飽きませんが?今では終日蜜蜂さんの行動を眺めておりますよ。
つばくろう
山形県
2021年初めて待ち箱を設置したときは入居してもらえませんでした。 2022年再挑戦して1群入居してくれました。現在は自宅で2群飼育しています。引き続きよろし...
みるく
愛知県
日本蜜蜂の味に感動して、蜜蜂に興味を持ちました。蜜蜂は、とても可愛いです。
ゆたりさん 単一の花の蜜を採るには採りたい蜜源花が見渡す限り咲いているくらいの場所でないと採れません、それ以外の時はあちこちの花から集めてくるのです。
単一の花からのは「単花蜜」で様々な花の蜜はセイヨウミツバチでは「雑蜜」と呼ぶんですが、「雑」というのは聞こえが悪いので百花蜜という人がいるのです。
2022/12/7 17:19
2022/12/7 21:20
T.Y13 群馬の山さん
群馬県
時々話題になるダムの近くです。
初心者おじさん
熊本県
昨年から自宅に沢山の探索蜂が来るので捕獲しようと昨年から準備を進め、令和4年度よりスタート、待ち箱21個設置しました、失敗、逃亡と色々ありましたが、今日までに1...