100メシュの網目で垂れ蜜は濾せますか？

投稿日：8/20 07:33, 閲覧 544

現在80メッシュの網目の濾し器を使用してますが、新たに120メッシュの濾し器を作成しましたがハチミツを一滴も濾すことが出来ませんでした。100メッシュの網目の場合は、上手く濾すことが出来ますか？　↓120メッシュの金網　　　　80メッシュの金網↓

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私も、濾すネットの目合を知りたいと思ってました

Michele（ミカエル）さんの出汁濾し不織布と

円錐のハニーフィルター、どちらも使ってます

ハニーフィルターは、目合が荒く、出汁濾し不織布は目合が小さいです

出汁濾し不織布の方は、透明度が高く、同じ巣箱のものでも結晶化しにくいです

80メッシュの濾し布は、一気に落ちます

100メッシュ、120メッシュのものの使い勝手、よければ投稿してください

こんな装置で一度で4回濾します

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こんばんはー

何方もご回答がないようなので…

私はタレ蜜作業には食品用として使われるものしか使用してい無いのですが、ダニール数はよくわかりません…3段階で蜜濾しをしています

巢板の蜜蓋を切り落としそのままザルにたけかけてタレ蜜、圧縮蜜はとりません

１段目王乳漉し布を4重、２段目8重、３段目出汁濾し不織布を4重にして濾しています

多分出汁濾し不織布は和食の出汁濾し用なので、かなり目が細かいと思われますが、どの位と言われたらよく分かりません

この方法で蜜は問題無く垂れています

ただ一度だけ同様の方法でタレ蜜作業にかなりの時間を要した時があります

蜜切時点で糖度が80度ほどあり、タレ蜜をしていた室温が低かった時です

この時だけはタレ蜜にかなりの時間を要しました

以後室温をエアコンで40度近くしタレ蜜作業をするようになってからは問題無く濾過作業が出来ています

特に西洋みつばちの蜂蜜はほぼ毎回80度近い為、室温がある程度高く無いと濾過し辛いです

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向こう側が透けて見えるようなものは蜜の中にキラキラと何かが見える蜜になると思います、やってみてご自分が納得できればそれがいいと思います

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水のろ過装置の様に段階的にろ過しないと駄目です

きめ細やかな網ですと蜂蜜状態の物の花粉を取り除く状態で無いと目詰りして駄目だと思います

それと重要なのはろ過温度だとも居ます

温度によって粘度が変わりますのでろ過出来ない物も温度を上げればろ過出来たりします

最終ろ過は花粉が邪魔します

花粉の詰まりを除去しながらろ過すればろ過速度が速くなります

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niyakeodoiさん　こんにちは

昨年11月8日に120メッシュを使って蜜濾ししましたがそれほどストレスなく濾せました。

私の場合は3段濾しの2番目に使いましたが。

室温や蜜の状態により変わるのではないでしょうか。

また、1回目に120メッシュを使用してしまうと細かい目にクズやダマが目詰まりしてしまうと思います。

ちなみに写真の120メッシュのボールはホームセンターの塗装用品コーナーで購入しました。

参考までに写真添付します。